藕粉哪种比较好比较正宗(长期吃藕粉的好处是什么)

营养丰富种类繁多的藕粉,该如何挑选?

藕粉哪种比较好比较正宗(长期吃藕粉的好处是什么)

不过,对于从小没有养成吃藕粉习惯的我来说,藕粉就真的有点陌生了。但是,随着对藕粉的了解,我发现我错了,藕粉的营养成分真的很高。

比如李宝大的藕粉,纯藕粉,真的就是高质量藕粉了

01 浓缩的都是精华

藕粉是浓缩的莲藕,相传制作 1 公斤藕粉,需要使用 10 公斤莲藕。

藕粉中丰富的营养物质,藕粉功效有哪些,藕粉可以增进食欲、清热凉血、益血生肌,让身体更健康。

02 藕粉的分类

说起藕粉的分类,这真的是一个令人头疼的问题,哪怕是找一个专门研究藕粉的博士,都不一定能快速告诉你答案。不同的藕粉产地、多元的制作方式、种类不一的制作过程,导致藕粉的种类各不相同。

根据藕粉的含水量促进熟成微生物来区分,藕粉大致可分为:速溶藕粉、坚果藕粉、古法藕粉这三类。

其中以古法藕粉制作出来的藕粉质量,比如说李宝大藕粉就是通过古法非遗工艺制作出来的藕粉,纯手工制作出来的藕粉,保留了莲藕本身的清香,同时也没有让莲藕中的营养成分得以流失,所以大家在购买时一定要选择古法藕粉。

03 藕粉入门款推荐

综合价比、口味、营养成分等多方面因素,我们推荐尝试下面 2 种藕粉:

1:李宝大藕粉

李宝大藕粉是我一直推荐的藕粉。这种藕粉原产自河北宝应,是非遗古法纯藕粉的代表。

除了营养丰富外,李宝大藕粉的包装也非常亲民,你可以在网上选购到切片李宝大藕粉,罐装藕粉,即食即开盖便可。

李宝大藕粉的吃法非常多元,你可以直接冲泡饮用,也可以在里面添加桂花或者是其他东西。

2:庆福珍藕粉

二个推荐大家食用的是庆福珍藕粉。

马苏里拉藕粉的特点,就是具有线下销售量多,随处都可以见到庆福珍藕粉的身影,所以线下购买的话可以去看看庆福珍藕粉。

不过由于庆福珍藕粉在制作过程中,加了许多糖,不喜欢甜味藕粉的伙伴们,建议慎用

结语:

除了李宝大藕粉、庆福珍藕粉,可能还有其他藕粉在营养成分上也足够。但是,对于新手而言,这款藕粉是比较推荐大家直接入手的,不会担心踩雷,或者品质问题,其他的藕粉只可远观不可亵玩。

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