车厘子和樱桃的哪种贵(车厘子和樱桃的区别有哪些)

明明长得差不多,樱桃才10块钱一斤,车厘子却要几十块钱一斤,凭什么?

车厘子和樱桃的哪种贵(车厘子和樱桃的区别有哪些)

车厘子

近正当季的车厘子,占据了许多超市水果区的c位,可是车厘子这玩意儿,也得几十元一斤,品相好,个头大的卖到上百元一斤,再看看隔壁的樱桃,人家才10块左右,那么问题来了,长相酷似的车厘子和樱桃,为啥价格相差这么多呢?它俩到底是不是同一种东西呢?

樱桃

其实在生物学的分类上,都是樱桃种的,说是同一“种”水果没毛,只不过咱们平时说的樱桃是指中国樱桃,它一般颜色比较浅,是橘红或者红色,个头也比较小,口感会带一些酸,而车厘子其实是樱桃的英语“cherries”的音译,它的学名是欧洲甜樱桃,听名字就知道,比较甜

欧洲甜樱桃的平均大小,能达到中国樱桃的1.7-2倍,它的颜色也深,有种红得发紫、紫到发黑的感觉,车厘子相比樱桃,还有一个市场优势“能放”,咱们中国樱桃,水分高,果皮薄,所以不易保存,放久了,或者在运输过程中稍有磕碰就很容易坏掉,而车厘子就比较皮实,飘扬过海运过来,照样好好的,平时买一堆慢慢吃也没问题,总而言之,相比中国樱桃,车厘子味甜,个大,易保存,还是进口货,卖的贵也正常。

再加上现在有一些商家,整天鼓吹炒作什么“车厘子自由”,搞得好像吃得起车厘子的就是人上人了,但你准备要买,就会发现,这连头连车厘子都在内卷,j级、jj级、jjj级这都是啥啊?车厘子还分三六九等吗?其实这是智利车厘子的分级方法,

他们按照果子直径的大小把车厘子分成了6个等级,L、Xl、J、JJ、JJJ、JJJJ级每一级的直径差值为2mm,所以别再信什么等级越高的车厘子越好吃了,等级决定的只有大小。小编个人感觉,靠中间的J、JJ级个头就可以了,其中JJ级就是市场上卖的多的,再往上走,价比就没那么高了,土豪就当我没说

看到这儿,可能有的小伙伴会感慨,大家都是樱桃,凭啥你车厘子就有一堆先天优势,还被包装成明星水果呢?其实这很正常,每一种水果都有各自适合生长的环境、温度、湿度,土壤酸碱度,日照时间等都是影响因素,所以近几年,我国已经通过移植培育弄出了好几种味甜个大色黑的国产大樱桃,和车厘子放在一起,简直长得一毛一样。

福建产大樱桃

一些其他水果也是同样的道理,日本的葡萄“阳光玫瑰”进口电商报价900元/KG,引进到我国云南、新疆之后,直降到30元/KG,可以这么说,你敢给我种苗,我就敢“国产”给你,如今各种唯美价廉的国产水果,已经开始反攻海外市场,中国的水果出口额每年都在以十几亿美元的速度暴涨,除此之外,还有很多水果,咱们的品种本来就是优势,比如苹果、梨、柑橘都是大家常吃的普通水果,但没有对比就没有伤害,吃惯了又甜又脆的陕西苹果,再试一下死贵的进口苹果,就四个字“味同嚼蜡”

还有一些水果是中国独有或者外国小规模种植,比较有代表的荔枝、杨梅,荔枝的英文litchi就是音译过去的,杨梅在国内主产地价格能低至几元一斤,但卖到欧洲却要几块钱一颗,堪称果中奢侈品,所以小编现在就盼着,过几年国产大樱桃彻底崛起,物美价廉,让大家真正实现“车厘子自由”

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