普洱茶在家怎么保存(掌握这4点简单方便存好茶)

有人说,普洱茶是喝茶人的终结,不管喝什么茶,都会喝普洱,虽然这句话有点偏颇,但是也表明普洱目分火热,受消费者热捧。不少茶友,多少都会买些普洱茶,放到家里存储。相对于其他茶类,普洱茶存储对环境要求并不十分严格。比如绿茶需要低温冷藏,要准备冰箱,而普洱茶只需要常温储存即可,也没有只能存两年的保质期,甚至条件好的话,可以存很长时间吗,越陈越香。但是,要想存好普洱,让其充分转化,也需要给他一个良好的存放环境。今天,老杨就给大家聊一聊家庭存储普洱,需要注意的四个方面。在说之前,老杨首先申明,这不是专业的仓储,只是普通家庭存储,跟专业存茶,还是有差别的,要求也没那么高,拒绝专业抬杠。

普洱茶在家怎么保存(掌握这4点简单方便存好茶)

一,存储环境必须无异味

这一点,不管是什么茶,都是基本要求。因为茶叶有较强的吸附,如果存储环境中有其他异味,很容易被茶叶吸附过来,比如新家具的油漆味,比如家里的油烟味等等,都需要尽量避免。所以,在家里存储普洱茶,一定要远离厨房,也不要放到新家具里存放,如果刚装修,也不能用来存茶。对于这一点,相信很多茶友都能做到。相对于其他茶叶,普洱茶通常不会密封,更容易吸附异味,所以必须远离。

二,注意温度和湿度变化

专业存储普洱茶的仓库,都有专门的检测工具和通风降温除湿设备,所以,温度和湿度控制比较严格,有利于普洱茶后期的转化。但是家庭存茶,可能并不具备这些。只能平时多注意。普洱茶转化,必须在一定的温度和湿度条件下,通过微生物的参与,产生生物化学作用,再得到想要的效果。温度和湿度过高,或者过低,对普洱茶陈化都没好处。家里可以购买一个建议检测湿度和温度的仪器,让温度保持在20-30度之间,相对湿度控制在50%-60%左右为适宜。如果太干燥,可以用加湿器适当提高空气相对湿度。

三,注意存储环境通风换气

普洱茶转化必须氧气的参与,如果没有充足的氧气则不利于普洱茶内含物质的转化。所以,家庭存茶,适当通风换气同样重要。专业存茶仓库都有换气设备,而家庭不具备这些条件时,就要在干燥天气,适当开窗换气,加强好氧微生物的活,在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下,可促进并加速普洱茶的良陈化。通风时一定要注意避开风力较大天气,更不能直接被风所吹。因为这样茶气被吹走、茶味被吹散,会降低普洱茶的口感和质量。

四,注意避免阳光照射

这也是家庭存储普洱茶时需要注意的一点,因为高温对普洱茶的影响很大,尤其是直接接触到阳光。比如靠近窗口,不小心被太阳照到,会让普洱茶的活丧失一部分,时间长了,甚至会导致普洱茶没有转化的可能,把茶给存废了。所以,存普洱茶要有适度流通的空气,但不能被强光照射,虽然转化较为缓慢,但却能保持普洱茶的真。

总之,家庭存普洱茶,虽然不用过于严格,但基本条件还是要具备,这样才能存好茶,喝好茶。

版权声明:《普洱茶在家怎么保存(掌握这4点简单方便存好茶)》文章主要来源于网络,不代表本网站立场,不承担相关法律责任,如涉及版权问题,请发送邮件至[dcseo8@163 。com]举报,我们会在第一时间进行处理。本文文章链接:https://www.dcseo.cn/39710.html
(0)

相关推荐